Enlugar de cocer el pulpo en agua durante un largo tiempo, puedes utilizar la olla exprés sin agua para lograr un resultado igual de delicioso en mucho menos tiempo. Simplemente añade el pulpo a la olla exprés junto con unas rodajas de cebolla y unas hojas de laurel, sella la olla y cocina a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos.
Cocinarcon olla exprés: platos, tiempos de cocción y agua necesaria Dieta, recetas y consejos de cocina Cocinar con olla a presión Cocinar Ingredientes - 1 Liebre. - 3 Cebollitas. - 1 Litro de leche. - 1 Taza de aceite . - 1 Taza de vinagre. - Sal y orégano. - 2 Tazas de vino blanco seco. - 3 Zanahorias. - 4 Ajíes en vinagre. Preparación: Cortar en presas una liebre, lavarla bien y escurrirla. Colocar los trozos secos en una olla grande, cubrir con una cebolla grande cortada por la mitad y verter encima